Sabine kämpft um ihr Restaurant. Doch mit der Chefrolle im „Schaukelpferd“ kommt die 51-Jährige nicht so ganz klar. Das Servicepersonal hält sich nicht an ihre Anweisungen. Sogar ihr Lebensgefährte Silvio mischt sich immer wieder ein. Lautstarkes Kompetenzgerangel und schwankende Essensqualität vertreiben im Restaurant „Schaukelpferd“ die Gäste. Können die Kochprofis Sabine zeigen, wie man die Zügel in die Hand nimmt?