10 MILLIARDEN - WIE WERDEN WIR ALLE SATT? erhält FBW Prädikat "besonders wertvoll"

10 MILLIARDEN - WIE WERDEN WIR ALLE SATT? erhält FBW Prädikat "besonders wertvoll"

Bis 2050 wird die Weltbevölkerung auf zehn Milliarden Menschen anwachsen. Doch wo soll die Nahrung für alle herkommen? Kann man Fleisch künstlich herstellen? Sind Insekten die neue Proteinquelle? Oder baut jeder bald seine eigene Nahrung an? Regisseur, Bestseller-Autor und Food-Fighter Valentin Thurn sucht weltweit nach Lösungen.

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6. März 2015, von Steffen 'S. Fölsch' Fölsch