„Das schärfste Restaurant Österreichs“, so die Eigenwerbung der Betreiber, befindet in der kleinen Ortschaft Sankt Nikolai in der Südsteiermark. Die Wirtsleute sind begeistert von den frischen, regionalen Produkten, die sie verarbeiten. Klingt gut, doch warum ist gastronomisch kein Land in Sicht? Das Projekt gestaltet sich weit schwieriger, als es die Sterneköche gewöhnt sind. Sie wollen frischen Wind in das Lokal bringen, denn Robérs selbstbescheinigtes Kochkönnen entfacht bei ihnen keinen Begeisterungssturm. Doch jede Kursänderung stößt auf Widerstand. An ihrem Konzept lassen Robér und Katrin nicht rütteln, komme was wolle…